Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
Rapsöl
nebo Kokosöl zum Einfetten - 120 g Olivenöl
- 3 TL Ras el Hanout
- 3 TL Salz
- 120 g rote Paprika in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Fenchel in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Melanzani in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g Zucchini in Würfeln (2-3 cm)
- 80 g Karotten in Scheiben (5 mm)
- 100 g Kräuterseitlinge in Scheiben (5 mm)
- 280 g Kichererbsen abgetropft
- 300 g Quinoa, weiß
- 520 g Wasser
- 1 Bund Petersilie Blättchen abgezupft
- ½ Bund Minze, frisch Blättchen abgezupft
- ½ - 1 Chili, frisch nach gewünschter Schärfe
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 50 g Cashewmus
- 60 g Limettensaft
- 200 g Granatapfelkerne
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 542 kcal / 2269 kJ
- Protein
- 15 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 54 g
- Vláknina
- 11 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Sodík
- 746 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1hod. 20min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1hod. 20min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1hod.
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4hod. 50min
Grünes China-Gemüse
30min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1hod. 10min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1hod.
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min