Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
Rapsöl
nebo Kokosöl zum Einfetten - 120 g Olivenöl
- 3 TL Ras el Hanout
- 3 TL Salz
- 120 g rote Paprika, in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Fenchel, in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Melanzani, in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g Zucchini, in Würfeln (2-3 cm)
- 80 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Kräuterseitlinge, in Scheiben (5 mm)
- 280 g Kichererbsen, abgetropft
- 300 g Quinoa, weiß
- 520 g Wasser
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ Bund Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- ½ - 1 Chili, frisch, nach gewünschter Schärfe
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 50 g Cashewmus
- 60 g Limettensaft
- 200 g Granatapfelkerne
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2269 kJ / 542 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 54 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 746 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Grünes China-Gemüse
30min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1 Std. 10 Min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min