Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
TM6 TM5 TM31

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

5.0 ( 4 hodnocení )

Suroviny

  • 250 g Knollensellerie geschält, in Stücken
  • 125 g Wasser
  • 1 ¼ TL Salz
  • 600 g Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
  • 1 Packung Blätterteig (ca. 280 g)
  • 60 g Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
  • 20 g Rotweinessig
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 50 g Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
  • ½ - 1 TL Chiliflocken, getrocknet (nach Geschmack) (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
741 kcal / 3102 kJ
Protein
9 g
Tuk
57 g
Sacharidy
51 g
Vláknina
5.2 g
Nasycený tuk
18 g
Sodík
1116 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty