Zařízení & příslušenství
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 10min.
4 Portionen
Suroviny
Quinoa
-
Quinoa, tricolore170 g
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Wasser und Wasser zum Einweichen1000 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 EL
Miso-Ingwer-Dressing
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frischer Ingwer geschält, in Stücken2 cm
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Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)45 g
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1 EL RapsölAvocadoöl1 EL
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Weiße Misopaste (Shiro Miso)1 EL
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Ahornsirup1 EL
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Zitronensaft nach Geschmack20 - 40 g
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Wasser60 g
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Salz1 Prise
Salat
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Babyspinat, frisch60 g
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Rucola60 g
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Blutorangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)2
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Orangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)2
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Frühlingszwiebeln geputzt, in dünnen Scheiben3
-
Pecannüsse (volitelně)1 EL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
228 mg
Protein
11 g
Kalorie
1468 kJ /
351 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
8 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
52 g
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