Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

4.7 48 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 35min.

4 Portionen

Suroviny

Le Puy Linsen, getrocknet
200 g
Radieschen halbiert
150 g
Stangensellerie in Stücken
60 g
Apfel, egal welche Sorte in Stücken
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
scharfer Senf
30 g
Honig
20 g
Walnussöl
50 g
Apfelessig
50 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
1 TL
Kräutersalz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Wasser
1400 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Sesamöl etwas mehr zum Anbraten
1 EL
frischer Ingwer (ca. 5 mm), geschält
2 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Wakame Algen, getrocknet (volitelně)
1 TL
Tofu, geräuchert
250 g
Radicchio
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 22 g

Kalorie 1770 kJ / 423 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bohnen, Linsen & Co. 11 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12 Std. 35 Min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1 Std. 20 Min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45 Min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4 Std. 50 Min

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

30 Min

Linsen-Moussaka

2 Std. 20 Min

Gemüse-Taboulé

1 Std. 45 Min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 Min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 Min

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50 Min

Belugalinsen-Lasagne

3 Std. 35 Min

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35 Min