Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 619 kJ / 148 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 263 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa verde cruda
5min
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5min
Queso panela en salsa roja con nopales
50 min
Chilacas con queso
40 min
Aguachile de camarón
15 Min
Salsa verde de chile de árbol
10min
Panqué de plátano y ajonjolí negro
1 godz. 20 min
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
10min
Tacos de canasta saludables
1 Std. 50 Min
Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha
1 godz. 20 min
Tiradito de cecina
10min
Agua de pepino, limón y menta
5min