![Guacamole picante de chícharos Guacamole picante de chícharos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18cd6b1e-a0be-468d-8e55-bd1bfd9fdb71/Derivates/3e00552c-76f2-4e5d-b88d-f7fab567d35c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 619 kJ / 148 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 263 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Agua de jamaica y tuna
10 Min
Agua de tamarindo
40min
Costillas de cordero con salsa cremosa
3小时
Pizza de Pascua con ensalada de arúgula y mini mozzarella
1h 45min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分钟
Sopa de lentejas con camote y pasta
35min
Gelatina de vino rosado y frambuesas
12h 30min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 分钟
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 Min
Agua de limón y sandía
10 Min
Spaghetti alla putanesca
40min
Dulce de tapioca
1 Std.