Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 30 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fonds d'artichaut, cuits et coupés en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 939 kJ / 225 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 15.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Flans de poireau
35min
Flan d'aubergine
1 Std.
Quiche aux asperges
1 Std. 15 Min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Gratin de poireaux à l'orange
1 Std.
Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min
Flan d'épinard
45min
Quiche oignon-artichaut
1h 35 min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Flans de petits pois
1 Std.
Chou-fleur en soufflé
55 min