Quenelles de chèvre sur purée de carottes

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

4.1 45 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

12 portions

Suroviny

Les quenelles de chèvre

100 g de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La purée de carottes

200 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
40 g de fromage frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.6 g

Kalorie 288 kJ / 69 kcal

Tuk 6.3 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 1.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Apéritifs dînatoires 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tomates farcies au poisson

1hod. 10min.

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2hod. 30min.

Poire rôtie au chèvre

25min.

Courgettes à la farce marine

1hod. 15min.

Soufflé aux artichauts

50min.

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12hod.

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min.

Cake au roquefort et aux poires

1hod.

Flan d'épinard

45min.

Tarte provençale

1hod. 15min.

Sauté de porc à l'orange

1hod.

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min.