Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 120 g de courgette, émincée en rondelles (2 cm env.)
- 125 g de roquette, et 8 feuilles pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sucre en poudre (volitelně)
- 10 g d'huile d'olive
-
½
c. à café de graines de fenouil
nebo ½ c. à café de fenouil - 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®,
- 60 g de crème liquide entière, très froide
- 40 g de mascarpone
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 307 kJ / 74 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 1.1 g
- Tuk
- 6.9 g
- Vláknina
- 0.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4 godz. 15 min
Poire rôtie au chèvre
25min
Soupe glacée aux amandes
1 godz. 15 min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2h 15min
Gaspacho mangue-avocat
10min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Pannacotta parmesan
2h 20min
Mousses de betterave en deux façons
15min