Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de filet de haddock, coupé en 6 morceaux
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
- 6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 300 g de mélange de riz sauvage, préalablement passé sous un filet d'eau froide
- 1 orange non traitée (volitelně)
- le jus d'un citron jaune
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1637 kJ / 406 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Sacharidy
- 43.3 g
- Tuk
- 9.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Ballotine de saumon
25 min
Lasagne aux légumes anciens
1h 40min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10 min
Maquereaux à la moutarde
30 min
Soufflés de topinambours
55min
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Bar farci à l'oseille
1h 10 min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Daurade à l'ail
40min