Mushroom and sauerkraut pierogi

4.7 11 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Mushroom and sauerkraut filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
grapeseed oil
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Dough

warm water plus extra to seal
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra to dust
560 g
sea salt plus extra to boil
1 - 2 pinches
water to boil

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
large onion diced
1
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 844 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 2007.8 kJ / 478.1 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 10.4 g

Sacharidy 54.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pierogi 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mimi's Favorite Protein Balls

20min.

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1hod. 10min.

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1hod. 20min.

Spiralized Scalloped Potatoes

1hod. 30min.

Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod.

Slow Cooked Beef Stroganoff

7hod.

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9hod.

Cranberry sauce

30min.

Sizzling Jalapeño Cocktail (Metric)

3hod. 5min.

Polish egg salad with tartar sauce

10min.

Honey and herb pork loin

4hod. 10min.

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2hod. 20min.