Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g Auberginen (3-4 Stück)
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 1 Bund Minze, frisch, Blätter abgezupft
-
4
Frühlingszwiebeln, in Stücken
nebo 2 rote Zwiebeln, halbiert - 2 Spitzpaprika, rot, in Stücken
- 100 g Strauchtomaten, halbiert
- 30 g Zitronensaft
- 40 g natives Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 TL Sumak
-
½
TL Chiliflocken (Pul Biber)
nebo 1 TL Paprika rosenscharf - 1 TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 444 kJ / 106 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2 Std.
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10 Min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1 godz.
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 Min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 Min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50 min
Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi
50 min
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14h
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 Min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1 Std. 15 Min
Kichererbsenpaste - Humus
13h