Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

4.0 101 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Mangold-Joghurt-Sauce

Knoblauchzehen
2
Mangold-Blätter in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Joghurt, 10% Fett
500 g
Salz
1 TL

Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce

Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Olivenöl
25 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
160 g
Wasser
580 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Sumak
1 TL
Mehl zum Bemehlen der Köfte
Butter
2 EL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 26 g

Kalorie 2703 kJ / 645 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® à la Turka 78 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

50 min

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

1 godz. 15 min

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50 min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35 min

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

1 godz. 15 min

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

1 godz.

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1 godz.

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50 min

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1 godz. 10 min

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2 godz.

Almsuppe - Yayla Çorbası

55 min