Zařízení & příslušenství
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
Mangold-Joghurt-Sauce
-
Knoblauchzehen2
-
Mangold-Blätter in Stücken300 g
-
Olivenöl20 g
-
Joghurt, 10% Fett500 g
-
Salz1 TL
Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce
-
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Olivenöl25 g
-
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)160 g
-
Wasser580 g
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Sumak1 TL
-
Mehl zum Bemehlen der Köfte
-
Butter2 EL
-
Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
26 g
Kalorie
2703 kJ /
645 kcal
Tuk
43 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
37 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® à la Turka
78 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40min.
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1hod.
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50min.
Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi
50min.
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1hod. 15min.
Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı
1hod. 30min.
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1hod. 10min.
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35min.
Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye
30min.
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2hod.
Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç
3hod. 15min.
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min.