Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.1 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 27.3 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 105.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Five spice chicken with asparagus and pea salad

2h 10min

Coulibiac salmon pie

2h 40min

Dark chocolate pecan bites

1h 5min

Pink smoothie bowl with coconut and pecans

10min

Sunflower and sesame seed bread rolls

1h

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Mixed seed and nut spread

5min

Four-seed honey butter

30min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3h 15min

Vegie crackers

12h 10min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2h 30min

Rise and shine cereal clusters

30min