Orange and passionfruit Eton mess
TM6 TM5 TM31

Orange and passionfruit Eton mess

4.7 (6 hodnocení)

Suroviny

Meringue

  • 100 g caster sugar
  • 3 egg whites

Passionfruit curd

  • 80 g fresh passionfruit pulp
  • 40 g orange juice (approx. 1 orange)
  • 50 g caster sugar
  • 80 g unsalted butter, softened
  • 3 eggs

Assembly

  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 2 oranges, segmented
  • 10 sprigs fresh mint, leaves only

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1432.8 kJ / 341.2 kcal
Protein
6.1 g
Sacharidy
30.8 g
Tuk
21.8 g
Nasycený tuk
14.2 g
Vláknina
2.8 g
Sodík
84.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty