Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Meringue
- 100 g caster sugar
- 3 egg whites
Passionfruit curd
- 80 g fresh passionfruit pulp
- 40 g orange juice (approx. 1 orange)
- 50 g caster sugar
- 80 g unsalted butter, softened
- 3 eggs
Assembly
- 200 g pouring (whipping) cream
- 2 oranges, segmented
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1432.8 kJ / 341.2 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Sacharidy
- 30.8 g
- Tuk
- 21.8 g
- Nasycený tuk
- 14.2 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 84.2 mg
Alternativní recepty
Lemon meringue pie
3h
Guinness beef pies
2u. 15min
Double ginger and pear cake
1 Std. 35 Min
Meringues
5h
Rocky road with vanilla bean marshmallow
3u. 30min
Lemon curd easter biscuits
1h 30min
Oranges in caramel syrup with ginger wafers
4h 30min
Marzipan
10min
Sticky toffee puddings
1h
Lupin with broad bean salad
45min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2h
Cranberry bacon stuffing
10min