Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 87.7 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Tuk 26.3 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 36.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Lemon meringue tarts

25 Std. 30 Min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 Std. 5 Min

Lemon and caper aioli

15 Min

Orange and almond cake

2 Std. 20 Min

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Profiteroles

2 Std.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 Std. 15 Min

Traditional cocktail sauce

5 Min

Fruit coulis

10 Min

Lime meringue tartlets

2 Std. 40 Min

Classic lemon tart

3 Std. 10 Min