Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 20min.

4 portions

Suroviny

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1838 kJ / 442 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12hod. 45min.

Œufs cocote à l'oseille

40min.

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min.

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5hod.

Crème d'avocat coco et citron vert

20min.

Mijoté de lotte aux épices

50min.

Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges

45min.

Soufflé aux asperges

1hod. 10min.

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12hod.

Pâtisson farci

1hod. 20min.

Tarte fraîcheur à la courgette

1hod.

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2hod. 15min.