La magia del Natale è in arrivo con Bimby®. Scopri questo mese la rivista e le tante novità e ispirazioni per questo Dicembre. Ricette stellate, idee per la tua tavola e tanti ingredienti di stagione.
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3hod.
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45min
Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia
1hod.
Insalata al Varoma con dressing al melograno
30min
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1hod. 50min
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
1hod. 20min
Torta pan di zenzero e cioccolato
1hod. 40min
Lasagnetta con zucca e funghi
1hod. 15min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1hod. 30min
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1hod. 30min
Liquore al caramello
72hod.
Tiramisù al caramello
4hod. 50min
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1hod. 20min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22hod. 30min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1hod.
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5hod.
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1hod. 35min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2hod.
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2hod. 10min
Cotechino alla Wellington
6hod.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1hod. 40min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8hod.
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1hod. 20min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1hod.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12hod.
Scrigno di cappelletti
2hod.
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4hod.
Polpo su farinata di ceci
5hod.
Piccola pasticceria natalizia
4hod.
Panettone
6hod. 30min
Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi
1hod. 20min
