Lasagnetta con zucca e funghi

Lasagnetta con zucca e funghi

4.8 6 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

Lasagnetta

200 g farina
2 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
300 g di acqua + q.b.
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
30 g di porro a rondelle sottili (2 mm)
60 g olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
2 spicchi di aglio
200 g di funghi champignon cremino a metà
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.4 mg

Protein 16.3 g

Kalorie 2028 kJ / 484.8 kcal

Tuk 25.3 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 50.3 g

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