Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 15 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 55min
6 porzioni

Suroviny

  • spicchio di aglio (volitelně)
    1
  • di menta fresca le foglioline lavate
    1 rametto
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 rametto
  • di pecorino a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
    60 g
  • di latte
    60 g
  • carne di vitello trita
    200
  • di carne di manzo trita
    200
  • di carne di maiale trita
    200
  • uova
    2
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero in polvere
    2 pizzichi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di acqua
    500 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 244 kcal / 1021 kJ
Protein 29.9 g
Tuk 10.6 g
Sacharidy 7.2 g
Vláknina 0.4 g
Nasycený tuk 146.1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...