Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 20min.
2 porzioni
Suroviny
Salsa al frutto della passione
-
120 g di polpa di frutto della passione
-
30 g di scalogno a metà
-
40 g di burro
-
300 g di mela Granny Smith sbucciata e a tocchetti (1 cm)
-
3 gocce di Tabasco
Astice
-
500 g di acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
1 astice (da 650 g circa)
-
50 g di fegato d'anatra (foie gras)
-
fiocchi di sale a piacere
-
pepe bianco macinato a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
5.9 mg
Protein
53.3 g
Kalorie
2652.5 kJ /
634 kcal
Tuk
31.1 g
Vláknina
10.3 g
Nasycený tuk
14.5 g
Sacharidy
37.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Bocconcini di maiale dorati
15min.
Crema mousseline
1hod.
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40min.
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
30min.
Meringhette fantasma
12hod. 30min.
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30min.
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1hod. 20min.
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min.
Polpo agli agrumi
1hod.
Omini di pan di zenzero
2hod. 5min.
Capesante della Vigilia
50min.
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min.