Zařízení & příslušenství
Estrella brioche nevada
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 10min.
8 raciones
Suroviny
-
100 g de azúcar
-
8 tiras de piel de limón
-
8 tiras de piel de naranja
-
80 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca
-
5 huevos (M)
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 chorrito de aceite
-
100 - 120 g de queso cremoso
-
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
-
2 cucharadas de licor de anís
-
1 cucharada de azúcar glas
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
157.7 mg
Protein
12.4 g
Kalorie
1945 kJ /
465 kcal
Tuk
15.2 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
7.1 g
Sacharidy
69.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 146
75 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Fullatre de las Cinco Villas
1hod. 25min.
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2hod. 30min.
Tronco de Navidad de mazapán
1hod.
Brioche con frutas y pasas
3hod. 10min.
Roscón bombón
4hod.
Muffins de cerveza negra
30min.
Povitica
3hod. 30min.
Pan de Pascua (Tsoureki)
2hod. 20min.
Brioche danés (Brunsviger)
2hod.
Brazo de gitano con frambuesas
1hod. 20min.
Brazo gitano de café
1hod. 30min.
Petisús (éclairs)
1hod. 50min.