Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- eau tiède, pour les champignons
- 50 g de champignons déshydratés, type mousserons
- 50 g de champignons déshydratés, type bolets
- 50 g de morilles déshydratées
Le jour même
- 1 échalote, coupée en deux
- 10 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 300 g de crème fraîche épaisse
- du poivre moulu
- du sel
- 8 tranches de pain de campagne
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de persil, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2479 kJ / 589 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 30 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salade de carottes
15min
Knöpflis
50 min
Polenta tessinoise
45min
Asperges et sauce tartare au séré
50 min
Coquins de Linz
3 godz. 15 min
Beignets de poisson et sauce tartare
50 min
Émincé à la zurichoise
50 min
Spätzlis au fromage
1 Std. 10 Min
Rösti bernois
40min
Sauce à salade à la française
20min
Papet vaudois
55 Min
Gâteau oignons-fromage
1h 15min