Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Focaccia na długo rosnącym cieście
Příprava 30min.
Celkový 20hod.
4 porcje
Suroviny
Ciasto
-
400 g mąki manitoba, typu 750400 g mąki pszennej chlebowej typu 750
-
3 g drożdży świeżych pokruszonych
-
120 g wody schłodzonej
-
1 łyżeczka cukru1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
8 g soli
-
200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
-
200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
1 - 2 szczypty soli
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
1522.3 mg
Protein
30 g
Kalorie
2792.5 kJ /
667 kcal
Tuk
25.5 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
78 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Włoskie grissini
2hod.
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1hod. 30min.
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2hod.
Brioszka „korona” z likierem
5hod.
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23hod. 10min.
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3hod. 20min.
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1hod.
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1hod. 50min.
Focaccia
2hod. 50min.
Chrupiąca focaccia
2hod. 10min.
Focaccia z cebulą
2hod. 20min.
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1hod. 45min.