Zařízení & příslušenství
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
Příprava 45min.
Celkový 4hod. 40min.
10 porcji
Suroviny
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
-
80 g rodzynek
-
30 g rumu (patrz wskazówka)
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 żółtko
-
60 g mleka
-
5 g octu, białego (10%)
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
80 g cukru
-
40 g bułki tartej
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
-
300 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 żółtka
-
15 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 szczypta soli
-
cukier puder do oprószenia
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
84.1 mg
Protein
4.6 g
Kalorie
1316.7 kJ /
314.7 kcal
Tuk
12.8 g
Vláknina
2.7 g
Nasycený tuk
7.5 g
Sacharidy
45.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Nakładka krojąca - słodkie potrawy (TM5)
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)
1hod. 20min.
Galette z krojonymi jabłkami (TM5)
1hod. 20min.
Brioszka „korona” z likierem
5hod.
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
4hod. 40min.
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min.
Mazurek śliwkowy
1hod. 45min.
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40min.
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2hod. 35min.
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2hod.
Mazurek różany
1hod. 40min.
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2hod. 10min.
Sos waniliowy
10min.