![Pollo con arándanos y romero al horno Pollo con arándanos y romero al horno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24b77ef2-0f37-471c-97ae-00ec0edbe43b/Derivates/75da548d-1ede-43dd-b059-e6764f237718.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Muslos de pollo
-
100
g de arándanos deshidratados
nebo 150 g de arándanos frescos - 75 g de azúcar mascabado
- 45 g de vinagre de vino tinto
- 8 dientes de ajo
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 5 g de romero fresco, solamente las hojas
- 1 cdita de paprika
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 8 muslos de pollo con piel y sin huesos
- 50 g de mantequilla sin sal
- ½ cdita de ajo en polvo
- 6 ramitas tomillo fresco, solamente las hojas
- 1 cebolla, en gajos
- 4 ramas de apio, en bastones (3 cm)
Guarnición<br>
- 500 g de agua
- 200 g de papas cambray, en mitades
- 200 g de brócoli en floretes
- 200 g de ejotes, sin tallos y en mitades
- Nutriční hodnoty
- na 8 porciones
- Kalorie
- 14007 kJ / 3335 kcal
- Protein
- 137 g
- Sacharidy
- 222 g
- Tuk
- 217 g
- Nasycený tuk
- 66 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 4149 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pescado a la veracruzana
30 min
Pollo al cilantro
35 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Pastel azteca
1h 20min
Pechugas a la reina
35 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 dk
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10 min.
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 min