Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 40min.
6 unidades
Suroviny
Granola
-
20 g de dátiles sin hueso en trozos
-
15 g de agua
-
20 g de copos de avena
-
15 g de pipas de girasol
-
15 g de pipas de calabaza
-
10 g aceite de girasol
Coulis de frutos rojos
-
200 g de frutos rojos frescos variados
-
50 g de azúcar
-
3 hojas de gelatina
-
250 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
40 g de vino Pedro Ximénez
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
245.4 mg
Protein
11.3 g
Kalorie
797 kJ /
190 kcal
Tuk
8.3 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
2.2 g
Sacharidy
17.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 146
75 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Blinis con tartar de salmón
1hod. 20min.
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min.
Tostas con bombón de salmón
2hod. 30min.
Bombones de cherry al pesto
1hod.
Emulsión de marmitako negro con rape
40min.
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min.
Minitostas de falso tartar de tomate
20min.
Emulsión de patata con pulpo
50min.
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min.
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3hod. 15min.
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min.