Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

4.8 134 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

8 raciones

Suroviny

Masa

190 g de agua
1 sobre de tinta de calamar
15 g de levadura prensada fresca
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
60 - 80 g de queso cremoso
250 - 300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
250 - 300 g de pulpo cocido (en rodajas de 3 mm)
150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)

Pesto de almendra y horneado

40 g de queso parmesano
30 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo pequeño
15 - 20 g de albahaca fresca
60 - 80 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.9 g

Kalorie 1808 kJ / 432 kcal

Tuk 27.2 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Clases temáticas 26 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® Rockstars - Paul 16 recepty/-ů
Španělsko

Todo al negro - El sabor del color 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min.

Cheese roll tree

1hod. 15min.

Coca mar y tierra

55min.

Bombones de cherry al pesto

1hod.

Canelones con ceps al foie

2hod. 50min.

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3hod. 15min.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min.

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min.

Bao buns negros con calamares

40min.

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40min.

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min.

Emulsión de patata con pulpo

50min.