Zařízení & příslušenství
Bombones de oricios
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 20min.
24 unidades
Suroviny
Pastel de oricios
-
4 hojas de gelatina
-
120 g de caviar de oricios
-
3 huevos
-
300 g de nata300 g de leche evaporada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
-
¼ de cucharadita de sal
-
24 de berberechos al natural (en conserva)
Mayonesa de jengibre y lima
-
100 g de mayonesa
-
1 pellizco de jengibre fresco rallado
-
10 g de zumo de lima
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Montaje
-
24 biscotes redondos (mini tostas)
-
24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
205.3 mg
Protein
5.4 g
Kalorie
501 kJ /
120 kcal
Tuk
6.9 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 146
75 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3hod.
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1hod. 20min.
Pastel de cabracho
2hod. 50min.
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
9hod. 45min.
Boletus confitados
30min.
Calamares en su tinta
1hod. 5min.
Emulsión de marmitako negro con rape
40min.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1hod.
Txangurro
1hod. 10min.
Crema de marisco
40min.
Crema de gambones
45min.
Vieiras "Rias baixas"
1hod. 10min.