Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

3.9 15 rating

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 45min.

12 unidades

Suroviny

Tomatitos

200 g de queso cremoso
200 g de queso roquefort
50 g de nata
60 g de nueces en mitades troceadas

Tierra de ciruelas

40 g de ciruela pasa sin hueso en cuartos
20 g de crackers integrales
10 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal

Baño tomatitos

8 - 10 gotas de colorante rojo
100 g de vino dulce
100 g de agua
25 g de azúcar
8 - 10 g de agar-agar (gelificante vegetal)
6 hojas de rúcula pequeñas en trozos

24 hojas de perejil fresco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 307.3 mg

Protein 4.4 g

Kalorie 728 kJ / 174 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 4.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 140 36 recepty/-ů
Španělsko

Trampantojos 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa de Pedro Ximénez

35min.

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6hod. 45min.

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4hod. 15min.

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4hod. 15min.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5hod. 45min.

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min.

Tartaletas de pimientos confitados

45min.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min.

Salsa a la pimienta

20min.

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1hod. 20min.

Emulsión de patata con pulpo

50min.