Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

4.8 23 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

Cocochas confitadas

100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 guindilla fresca
6 cocochas de bacalao frescas desaladas

Escalivada

100 g de cebolla en trozos
100 g de berenjena en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
½ tomate maduro
½ cucharadita de sal
600 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.79 g

Kalorie 939 kJ / 225 kcal

Tuk 20.45 g

Vláknina 1.16 g

Sacharidy 3.38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Especial berenjena 12 recepty/-ů
Španělsko

ESPECIAL BERENJENAS 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2h 15min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Espumoso de cava con frutos rojos

4h 50min

Langostinos dos salsas

30min

Smoothie de melocotón, nueces y aceite de coco (sin azúcar)

5min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

1h 10min

Manzanas rellenas de morcilla

40min

Ratoncitos de patata

1h

Sándwich de ensalada César

20min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20min