Tronquitos de turrón

Tronquitos de turrón

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Příprava 45min.

Celkový 1hod. 40min.

12 unidades

Suroviny

Mousse de turrón

1 hoja de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Bizcocho

4 huevos
10 g de miel
1 chorrito de vainilla líquida
120 g de azúcar
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería

Montaje y decoración

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g de agua
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 12 unidades

Sodík 1264.4 mg

Protein 84.6 g

Kalorie 17599 kJ / 4210.3 kcal

Tuk 248 g

Vláknina 46.1 g

Nasycený tuk 120.4 g

Sacharidy 410 g

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Španělsko

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