Roscón bombón

Roscón bombón

4.2 30 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

12 raciones

Suroviny

Roscón de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de azúcar (y 1 cucharadita más para la masa madre)
6 - 8 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
160 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
480 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
50 g de mantequilla en trozos
3 huevos (2 para la masa y 1 batido para pincelar)
50 g de agua de azahar
50 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Cobertura

360 g de chocolate blanco en trozos
perlas de chocolate para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 138.9 mg

Protein 11.2 g

Kalorie 2025 kJ / 484 kcal

Tuk 20.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 63.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Especial roscones 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Estrella brioche nevada

3hod. 10min.

Bizcochitos puntos de chocolate

1hod. 40min.

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1hod. 30min.

Tarta de chocolate y avellanas

1hod. 10min.

Bizcocho cebra

1hod. 10min.

Brownie flan

5hod. 15min.

Bizcochitos de chocolate rellenos

1hod. 15min.

Tarta de chocolate con dos texturas

1hod. 40min.

Boston cream pie

3hod.

Tarta adikosh

2hod.

Tarta de cuajada de chocolate

4hod. 15min.

Magdalenas de nata

1hod.