Roscón bombón

Roscón bombón

4.1 31 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

12 raciones

Suroviny

Roscón de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de azúcar (y 1 cucharadita más para la masa madre)
6 - 8 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
160 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
480 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
50 g de mantequilla en trozos
3 huevos (2 para la masa y 1 batido para pincelar)
50 g de agua de azahar
50 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Cobertura

360 g de chocolate blanco en trozos
perlas de chocolate para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 138.9 mg

Protein 11.2 g

Kalorie 2025 kJ / 484 kcal

Tuk 20.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 63.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Especial roscones 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Turrón de chocolate y caramelo salado

8hod.

Pastas sombreros de bruja

1hod. 45min.

Roscón adikosh

8hod.

Polos de arroz con leche

5hod.

Panna cotta de piña colada

2hod. 20min.

Coca con cabello de ángel y nueces

1hod. 20min.

Turrón de nata y arándanos

24hod.

Helado de brownie

5hod. 40min.

Costrada de Aoiz (Navarra)

2hod.

Tarta de queso con cerezas y fresas

5hod. 45min.

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6hod. 45min.

Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate

13hod.