Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Coca con cabello de ángel y nueces
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
24 raciones
Suroviny
Crema de relleno
-
250 g de leche
-
25 g de harina
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
30 g de azúcar
-
400 g de cabello de ángel
Masa
-
120 g de azúcar
-
4 - 5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
180 g de agua
-
2 huevos
-
60 g de mantequilla en trozos
-
25 g de levadura prensada fresca
-
520 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de anís en grano
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de sal
Montaje y decoración
-
aceite de girasol para trabajar la masa
-
150 - 180 g de nueces peladas
-
1 huevo batido
-
100 g de mermelada de albaricoque
-
50 g de agua hirviendo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
5.3 g
Kalorie
1037 kJ /
248 kcal
Tuk
8.9 g
Vláknina
1.9 g
Sacharidy
36.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cena de San Juan
8 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2hod.
Coca de Sant Joan
1hod.
Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons
4hod. 30min.
Buñuelos de viento
1hod.
Coca de vidre con almendra
2hod. 15min.
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3hod. 10min.
Coca de Llavaneres
1hod.
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11hod.
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3hod. 50min.
Ensaimadas individuales
9hod.
Bizcocho de naranja XXL
1hod. 15min.
Coca dulce de anís y almendras
50min.