Moka dort

Moka dort

4.0 4 rating

Příprava 50min.

Celkový 2hod. 50min.

10 kousků

Suroviny

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kousek

Protein 9.5 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 39.9 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pečte s námi 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4hod. 55min.

Čokoládová Šarlotka

Čokoládová Šarlotka

6hod. 20min.

Kokosové řezy s nugátovou náplní

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2hod.

Vrstvené řezy

Vrstvené řezy

1hod. 20min.

Dort latte-macchiato

Dort latte-macchiato

3hod. 30min.

Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu

Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu

3hod.

Limoncello

Limoncello

192hod. 30min.

Karamelovo-ořechové řezy

Karamelovo-ořechové řezy

26hod.

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13hod. 15min.

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1hod. 10min.

Dort s máslovým krémem

Dort s máslovým krémem

1hod. 45min.

Ořechové cukroví, slepované

Ořechové cukroví, slepované

1hod. 50min.