Moka dort

Moka dort

4.0 4 rating

Příprava 50min.

Celkový 2hod. 50min.

10 kousků

Suroviny

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kousek

Protein 9.5 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 39.9 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pečte s námi 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

2hod. 20min.

Dort s máslovým krémem

1hod. 45min.

Řezy Tiramisu

1hod.

Sachrův dort

2hod. 20min.

Banánový dort s vaječným likérem

11hod. 40min.

Mandlovo-vanilkový dort

2hod.

Kapučínový dort s karamelovým sirupem

2hod.

Mramorové piškotové řezy s broskvovým krémem

4hod. 30min.

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1hod. 40min.

Dort latte-macchiato

3hod. 30min.

Oříšková fantazie

1hod. 35min.

Broskvový dort

12hod. 35min.