Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa
TM6 TM5

Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

4.6 (14 hodnocení)

Suroviny

  • 400 g lamb mince, broken in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 200 g onions, quartered
  • 10 g olive oil
  • 220 g aubergines, washed, diced (3 cm)
  • ½ tsp ground cinnamon
  • 1 tsp ground mixed spice
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp ground turmeric
  • 50 g tomato purée
  • 50 g sultanas
  • 40 g chicken stock paste, homemade (see tips)
  • 250 g water
  • 200 g quinoa, rinsed

Nutriční hodnoty
na 160 g
Kalorie
1105 kJ / 263 kcal
Protein
16 g
Sacharidy
25 g
Tuk
10 g
Nasycený tuk
3.7 g
Vláknina
3.9 g
Sodík
0.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty