
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
600
g di carote, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
nebo 600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore) - 4 cucchiaini di sale marino
- 4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
- 250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 74 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 25 g
- Sodík
- 2.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mele sottovuoto alla cannella
1hod. 50min
Tisana zenzero, curcuma e camomilla
20min
Macedonia sottovuoto
2hod.
Barbabietole sottovuoto
3hod. 30min
Scalogno insaporito (350 g)
25min
Cipolle e aglio dorati
20min
Formaggio alle noci
20hod. 30min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15hod. 30min
Carote sottovuoto al miele
1hod. 20min
Melanzane al miso sottovuoto
2hod. 45min
Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )
10hod. 30min
Pane contadino ai cereali
7hod.