Sauce au roquefort

4.8 455 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1643 kJ / 398 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basiques - Sauces 13 recepty/-ů
Francie

Sauces 11 recepty/-ů
Francie

Sauces cuisinées 11 recepty/-ů
Francie

Sauces pour le barbecue 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Aïoli traditionnel

10min.

Fondue savoyarde

25min.

Aligot

40min.

Tartiflette

1hod. 15min.

Moules au roquefort

40min.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30min.

Ravioles sauce au foie gras

40min.

Sauce périgourdine

35min.

Fondue savoyarde

15min.

Sauce mayonnaise

10min.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min.

Confit d'oignons

30min.