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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021

A Febbraio festeggiamo San Valentino con il rosa della barbabietola, scopriamo la magia della Valle d’Aosta assaporando piatti tradizionali e mangiamo con gusto senza lattosio.
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min
Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

45min
Roastbeef con crema di clementine

Roastbeef con crema di clementine

45min
Succo di carote e clementine

Succo di carote e clementine

10min
Curd alle clementine

Curd alle clementine

30min
Flan al topinambur

Flan al topinambur

40min
Scones alla curcuma

Scones alla curcuma

30min
Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

2hod.
Mocaccino (senza lattosio)

Mocaccino (senza lattosio)

15min
Muffin alle banane

Muffin alle banane

45min
Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4hod. 20min
Panini con crema alle nocciole

Panini con crema alle nocciole

5hod. 30min
Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5hod.
Blanc manger

Blanc manger

7hod.
Castagne alla valdostana

Castagne alla valdostana

13hod. 10min
Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

7hod. 10min
Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2hod.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6hod.
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5hod. 30min
Tortelloni alle cime di rapa

Tortelloni alle cime di rapa

4hod. 30min
Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4hod.
Tagliatelle verdi con ragù di culatello

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1hod. 10min
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

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2hod.
Spatzle di cavoletti con speck

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1hod.
Pop corn di cavoletti di Bruxelles

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1hod.
Minestra di cavoletti con olio alla salvia

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50min
Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1hod.
Spatzle rosa con triglie e piselli

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1hod.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

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1hod. 30min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1hod. 30min