Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

3.6 40 rating

Příprava 1hod.

Celkový 9hod.

12 pezzi

Suroviny

Impasto

200 g di latte intero
8 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina manitoba
60 g zucchero
1 uovo
50 g di burro (83% di grassi), morbido
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

250 g di burro (83% di grassi), freddo
1 uovo sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 21.5 mg

Protein 7 g

Kalorie 15703.6 kJ / 367.3 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 13.4 g

Sacharidy 36.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il tuo Cookidoo 2025 10 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini morbidi dolci

1hod. 30min.

Pandoro

15hod. 15min.

Cornetti brioche

6hod. 30min.

Friselle

4hod.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1hod. 20min.

Mezzelune ripiene

1hod. 30min.

Parigina TM6

5hod. 30min.

Krapfen con crema pasticcera

4hod. 20min.

Brioche francese al burro

5hod. 40min.

Pizzette rosse

4hod.

Graffe di Carnevale

4hod.

Pane all'acqua

4hod.