Zařízení & příslušenství
Cornetti sfogliati (TM6)
Příprava 1hod.
Celkový 9hod.
12 pezzi
Suroviny
Impasto
-
200 g di latte intero
-
8 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
250 g di farina manitoba
-
60 g zucchero
-
1 uovo
-
50 g di burro (83% di grassi), morbido
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250 g di burro (83% di grassi), freddo
-
1 uovo sbattuto
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
21.5 mg
Protein
7 g
Kalorie
15703.6 kJ /
367.3 kcal
Tuk
22 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
13.4 g
Sacharidy
36.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Graffe di Carnevale
4hod.
Turdilli calabresi
1hod.
Pan di spagna panna e fragole
2hod.
Cuddure con le uova
2hod.
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2hod.
Casatiello dolce (con lievito madre)
19hod.
Pucce
7hod.
Fiocchi di neve
5hod.
Calzone fritto
5hod.
Panna vegetale
6hod. 10min.
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3hod. 20min.
Panzerotti
5hod.