
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon rouge coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre en poudre
- 1 piment rouge (volitelně)
- 6 c. à soupe d'huile neutre
- 600 g de viande d'agneau coupée en dés
-
200
g de petits pois frais
nebo 200 g de petits pois surgelés - 2 c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de sel fin à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre 5 baies
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 2 tomates coupées en petits dés
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 779 kcal / 3230 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 67 g
- Sacharidy
- 14 g
Alternativní recepty
Agneau confit aux pruneaux
1hod. 40min
Ragoût de veau printanier
1hod. 5min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1hod. 5min
Daube d'agneau aux artichauts
1hod.
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2hod.
Bœuf à la ficelle
1hod. 5min
Poule au pot béarnaise
2hod. 15min
Sauté de veau Marengo
55min
Estouffat toulousain
2hod.
Veau aux olives
1hod.
Veau Marengo
55min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1hod. 30min