Zařízení & příslušenství
Kalbspariser
Příprava 30min.
Celkový 14hod. 30min.
1 Stück
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
-
Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)200 g
-
Kalbsfaschiertes300 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
5067 mg
Protein
134 g
Kalorie
6633 kJ /
1584 kcal
Tuk
115 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
30 g
Sacharidy
7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Wurst & Co
20 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Geflügelleber-Pastete
1 Std. 10 Min
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
1 Std. 10 Min
Schwarzwälder Kirschdessert
1 Std. 40 Min
Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni
5 Std.
Frühstücksfleisch im Glas
26 Std. 30 Min
Kochsalami
20 Std. 30 Min
Gsiberger Leberpastete
3 Std. 30 Min
Schoko-Salami
5 Std. 20 Min
Wiener Wurst
25 Std. 30 Min
Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)
12 Std.
Fleischpasteten
3 Std.
Weisse Bratwurstschnecke
14 Std.