Zařízení & příslušenství
Kalbspariser
Příprava 30min.
Celkový 14hod. 30min.
1 Stück
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
-
Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)200 g
-
Kalbsfaschiertes300 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
5067 mg
Protein
134 g
Kalorie
6633 kJ /
1584 kcal
Tuk
115 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
30 g
Sacharidy
7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Wurst & Co
20 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter
45min.
Thunfisch-Pasteten aus dem Nester
4hod. 55min.
Thai Tom Yum
45min.
Mini-Burger
2hod. 40min.
Forelle einfach lecker
45min.
Eggs Benedict
30min.
Erdbeer-Lollis
40min.
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6hod. 40min.
Mini-Pavlova mit Orangen
1hod. 50min.
Kalbsbries mit Weißweinsauce
3hod.
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3hod.
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2hod. 30min.