Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin

Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin

4.7 232 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 20min.
10 sztuk

Suroviny

Kokosowe bułeczki bao
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 300 g mleczka kokosowego
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do natłuszczenia
  • 400 g wody
Indyk
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego (volitelně) pokrojonego w 2 mm plastry
  • 100 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 25 g oleju
  • 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
  • 75 - 100 g sosu sojowego
  • 100 g mleczka kokosowego
  • 50 g masła orzechowego
  • 20 g octu ryżowego
    20 g octu jabłkowego
  • 20 g miodu
  • ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
    ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ogórek nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego do dekoracji
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 827.8 mg
Protein 16.4 g
Kalorie 1507.7 kJ / 360.1 kcal
Tuk 16.5 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 7.9 g
Sacharidy 37.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...