Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 412 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

8 sztuk

Suroviny

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Protein 19 g

Kalorie 1995 kJ / 477 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DRUGIE ŚNIADANIA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1hod. 25min.

Sushi temaki

Sushi temaki

1hod. 30min.

Sałatka sushi

Sałatka sushi

1hod. 15min.

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

2hod. 45min.

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1hod.

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1hod. 50min.

Sushi z wędzonym łososiem

Sushi z wędzonym łososiem

1hod. 20min.

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1hod.

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2hod. 40min.

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1hod. 20min.

Pad thai

Pad thai

45min.

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

1hod. 20min.