Zařízení & příslušenství
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 20min.
6 portions
Suroviny
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
4 - 5 cuisses de canard confites
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
3762.8 mg
Protein
50.3 g
Kalorie
2880.5 kJ /
687.8 kcal
Tuk
41.7 g
Vláknina
9.3 g
Nasycený tuk
14.5 g
Sacharidy
24.7 g
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