Zařízení & příslušenství
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
6 portions
Suroviny
-
600 g d'eau
-
600 g de courge butternut pelée et coupée en dés
-
30 g de beurre pour les ramequins
-
6 cerneaux de noix
-
3 œufs entiers
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de gorgonzola coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
10 g
Kalorie
1051 kJ /
253 kcal
Tuk
21 g
Sacharidy
5 g
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