Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

4.4 10 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 6hod.

30 raciones

Suroviny

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Dulce de batata

300 g de batata con piel lavadas
150 g de azúcar
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ palo de canela

Crema de yemas

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje y terminación

150 g de frutas confitadas variadas de 3 colores (rojo, verde y amarillo)
150 g de cabello de ángel
1 yema de huevo para pincelar
1 cucharada de agua

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 31.1 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 785 kJ / 187 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 31.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta San Marcos

4hod.

Pastel ruso con praliné de avellanas

3hod. 20min.

Tarta de naranja confitada

2hod. 30min.

Bombones de oricios

4hod. 20min.

Naranjas confitadas

9hod. 20min.

Azúcar invertido

20min.

Turrón de chocolate y naranja

2hod. 10min.

Marquesas

30min.

Mantecados empolvados

2hod.

Figuritas de mazapán

1hod.

Mazapanes

45min.

Polvorones de cacao y almendra

10hod. 30min.