Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

4.4 10 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 6hod.

30 raciones

Suroviny

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Dulce de batata

300 g de batata con piel lavadas
150 g de azúcar
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ palo de canela

Crema de yemas

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje y terminación

150 g de frutas confitadas variadas de 3 colores (rojo, verde y amarillo)
150 g de cabello de ángel
1 yema de huevo para pincelar
1 cucharada de agua

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 31.1 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 785 kJ / 187 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 31.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Perrunillas

30 Min

Cortadillos de cidra

1 Std.

Caracolas con mazapán

1 Std. 40 Min

Hojaldrinas de naranja

2 Std.

Crema pastelera

10 Min

Marquesas

30 Min

Mantecados empolvados

2 Std.

Roscos de vino

45 Min

Polvorones de limón

13 Std.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 Std.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Roscón de Reyes

4 Std.