Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 raciones

Suroviny

Crocanti de frutos secos

30 g de avellanas tostadas
30 g de nueces en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
250 g de azúcar
1070 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla en trozos

Hojaldre

1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cucharada de azúcar glas

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 4 raciones

Sodík 1273 mg

Protein 52.3 g

Kalorie 22705 kJ / 5431.8 kcal

Tuk 373.6 g

Vláknina 38.1 g

Nasycený tuk 173.7 g

Sacharidy 465 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenas para sorprender 16 recepty/-ů
Španělsko

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta San Marcos

4h

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3h

Brazo de gitano

3h

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Brazos de chocolate y praliné

3h

Almíbar básico

10min

Tronco de chocolate

2h

Nata montada

10min

Nata de trufa

8h 15min

Boston cream pie

3h

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Tiramisú de chocolate

5h 20min