Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Milhojas de chocolate y caramelo
Příprava 30min
Celkový 2hod.
4 raciones
Suroviny
Crocanti de frutos secos
-
de avellanas tostadas30 g
-
de nueces en mitades30 g
-
de almendras tostadas sin sal30 g
-
de pistachos (sin piel y sin sal)30 g
-
de azúcar250 g
-
de agua1070 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla30 g
-
de vinagre50 g
Relleno de chocolate
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
-
de mantequilla en trozos30 g
Hojaldre
-
lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)1
-
de azúcar glas2 cucharada
Nutriční hodnoty na 4 raciones
Kalorie
5431.8 kcal /
22705 kJ
Protein
52.3 g
Tuk
373.6 g
Sacharidy
465 g
Vláknina
38.1 g
Nasycený tuk
173.7 g
Sodík
1273 mg
