Tarta de merengue y coco

Tarta de merengue y coco

4.0 4 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 4hod.

10 raciones

Suroviny

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ de cucharadita de sal

Crema de dulce de leche

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
10 g de azúcar
300 g dulce de leche

Merengue

80 g de coco rallado
170 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (volitelně)
½ cucharadita de vinagre

Cobertura

330 g de nata (35% de grasa)
150 g leche condensada
330 g de queso mascarpone

Montaje

2 - 3 cucharadas de dulce de leche
coco fresco con piel en láminas finas para decorar

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 296.4 mg

Protein 10.8 g

Kalorie 3095 kJ / 739 kcal

Tuk 52.3 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 31.1 g

Sacharidy 60.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebra y disfruta 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4hod.

Cake pops monstruo de las galletas

3hod.

Limoncello

193hod.

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2hod. 15min.

Panecillos de cuchara con leche condensada

1hod. 40min.

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3hod.

Cupcakes banoffee pie

5hod. 40min.

Cinnamon rolls orange pie

5hod. 30min.

Turrón duro

49hod.

Bollos con salsa de ciruela

2hod.

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25hod. 20min.

Rosquillas glaseadas

1hod.