Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Millefeuille z kremem waniliowym
Suroviny
Krem waniliowy
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
100 g cukru
-
45 g mąki pszennej
-
10 g skrobi kukurydzianej10 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
-
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g wody, schłodzonej
-
2 szczypty soli
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Biszkopt genueński z masłem
4 Std.
Tort geoda
6 Std.
Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną
2 Std. 25 Min
Różowy tort z kremem malinowym
48 Std.
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 Std. 25 Min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 Std. 50 Min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 Std. 40 Min
Biszkopt cytrynowy
4 Std.
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 Std.
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 Std. 40 Min