
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
- 2 hojas de laurel secas
- 8 dientes de ajo
- 20 g de sal gorda
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- ½ cucharada de comino molido
- 100 g de vinagre de vino tinto
- 300 g de vino blanco
- 50 - 100 g de aceite de oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 443 kcal / 1852 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 30.7 g
- Sacharidy
- 1.9 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Nasycený tuk
- 7.6 g
- Sodík
- 2057.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1hod.
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1hod.
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
2hod.
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45min
Papas con costillas y piñas
1hod.
Conejo con mojo picón
20min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Conejo al chilindrón
1hod.
Garbanzos con oreja
1hod. 15min
Potaje canario de berros
45min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min