![Conejo en salmorejo Conejo en salmorejo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53153b72-86d8-4c05-b198-11de3a40a50a/Derivates/448bd6a3-4ef0-4750-8fc0-66613ebf82ab.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
- 2 hojas de laurel secas
- 8 dientes de ajo
- 20 g de sal gorda
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- ½ cucharada de comino molido
- 100 g de vinagre de vino tinto
- 300 g de vino blanco
- 50 - 100 g de aceite de oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1852 kJ / 443 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 1.9 g
- Tuk
- 30.7 g
- Nasycený tuk
- 7.6 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 2057.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa de pimiento rojo
55 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Caldeirada marinera de mero
50 Min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Pollo al ron cola
45min
Costillas con salsa de café
1h
Conejo con mojo picón
20p
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Bacalao en salsa de tomate
30min