![Pollo con adobo jamaicano (jerk) Pollo con adobo jamaicano (jerk)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b1d4157-9803-48f0-97c7-b6000dd91673/Derivates/c1b5d931-ec23-4a83-8298-7e64a8e2b778.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Adobo jamaicano (jerk)
- 50 g de cebolla en mitades
-
¼ - 1
chile rojo fresco al gusto de picante
nebo 1 cucharadita chile seco desmenuzado - 1 diente de ajo
- 20 g de vinagre
- 1 cucharada de ron dorado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 20 g de tomate concentrado
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de tomillo seco
- ⅓ de cucharadita de canela molida
- ⅓ de cucharadita de jengibre molido
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 cucharada de pimentón dulce
- ⅓ de cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
Pollo adobado
-
600
g de muslos de pollo con piel
nebo 600 g de contramuslos de pollo con piel y hueso - 1 ramita de romero fresco
- 400 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1414 kJ / 338 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 473 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 godz. 30 min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2h 20min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Pollo con salsa de sésamo
40min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min